לביבות מאפינס זוקיני בשני צבעים וירקות טבעוני ללא גלוטן,
לקחת 1 ק״ג זוקיני (חצי צהוב וחצי ירוק כהה)להוריד קצוות ולרסק עם הקליפה על פומפייה עבה להכניס לקערת ערבוב,
לרסק ולהוסיף 2 תפו״א ושני בטטות מקולפים,להוסיף רבע כוס עלי אורגנו קצוצים דקדק וחצי כוס פיטרוזיליה קצוצה דקדק לערבב,
להוסיף כוס וחצי קמח חומוס 3 בצלים סגולים מקורמלים כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת טבעית ללא חומרים מוספים)כוס ורבע טחינה גולמית,
לערבב לתערובת אחידה לתת לנוח חצי שעה,
לשמן בריסוס מנגאטים מ״ס 5 בתבנית תאים,
למלא מהתערובת על למעלה להדק לרסס מעט שמן,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה יפה והתקשות המאפינס ובתאבון.
(יוצאים 24 מאפינס בשני סבבים של אפייה)
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥לייקו♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
