טבעות חצילים בתנור כבושים בתחמיץ עם גמבה על האש טבעוני ללא גלוטן

טבעות חצילים בתנור כבושים בתחמיץ עם גמבה על האש טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 4 חצילים קשים מבריקים וקלים(טריים וללא גרעינים),

לקלף עם קןלפן פסים(לא חייב)להוריד את שני הקצוות,

לחתוך לטבעות בעובי 2 ס״מ,

לסדר על נייר אפייה בתבנית אפייה,

למרוח עם מברשת מעט שמן זית משני הצדדים ולפזר מעט מעט מלח גס,

להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה לקרר,

לחתוך 8 שיני שום לחצאי טבעות דקות,

לחתוך 3 גמבה על האש בתחמיץ לקוביות קטנות,

לחתוך כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק,

להכין משרה: כוס וחצי חומץ כוס וחצי מים חצי כוס מיץ לימון כפית מלח הימלייה כף וחצי סוכר רבע כפית צילי יבש גרוס לערבב,

לסדר בקופסה את החצילים בשכבה אחת לפזר מעל קצת שום קצת פטרוזליה וקצת גמבה,

לחזור עם עוד שכבות עד גמר החצילים,

להוסיף את המשרה(חייב להיות בגובה החתיכות אם חסר משרה להוסיף מעט מים),

להכניס למקרר ליומיים לספיגת טעים ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>