סלט בסגנון יווני - אחרי ביקור במסעדה ביוון שהגישה לנו סלט עם חתיכות גדולות של עגבניה היינו מופתעים מהחיתוך אבל בסוף נשארנו מופתעים מהטעמים, אחרי שחזרנו החלטתי לכתוב מתכון בהשראת הסלט שאכלתי במסעדה עם בן זוגי. מקווה שתהנו
כ 4 עלי חסה - אפשר כל סוג חסה שאוהבים - אני אוהבת להשתמש בלבבות חסה
עגבניה טריה - לא לבחור עגבניות שכבר התרככו
כ 4 עלי בזיליקום טרי - לא חובה
זיתי קלמטה/שחורים חתוכים לפרוסות
גבינת פטה חתוכה לקוביות קטנות - לשים לפי הטעם, אני אישית אוהבת די הרבה פטה בסלט שלי
מעט שמן זית
מיץ מלימון טרי - במסעדה היוונית שביקרנו בה הסבירו לי שהם משתמשים אך ורק במיץ סחוט טרי ולא מיצים משומרים
מלח ופלפל לפי הטעם
הצעה לגיוון:
במקום פטה שימו בולגרית או חלומי מטוגנת
אפשר להחליף את העגבניה בעגבניות שרי חתוכות לחצי
חתכו את החסה גס עם הידיים, הם לא מאמינים בסכינים לחיתוך חסה
את העגבניה הם חותכים לפרוסות יפות ואז את הפרוסות חותכים לחצי, הם טוענים שככה אוכלים סלט יווני אמיתי
הוסיפו את הגבינה שבחרתם ואת הזיתים
מוסיפים מעט שמן זית
מוסיפים לימון לפי הטעם - אני שמה לימון בנדיבות כי אני אוהבת את השילוב החמוץ עם הגבינה
מוסיפים מלח ולפלפל
מערבבים היטב
מוסיפים את עלי הבזיליקום ומגישים
בתיאבון
