פלפלים ממולאים עם אורז בסמטי עם תירס ותירס גמדי ובצל מקורמל ברוטב עגבניות ופלפלים טבעוני ללא גלוטן

פלפלים ממולאים עם אורז בסמטי עם תירס ותירס גמדי ובצל מקורמל ברוטב עגבניות ופלפלים טבעוני ללא גלוטן:
להכין את המילוי:להכין כוס וחצי אורז בסמטי(אני הכנתי במיקרו כלי פיירקס עם מכסה כוס וחצי אורז בסמטי כף שמן חצי כפית מלח הימלייה 3 וחצי כוסות מים רותחים 18 דקות),
לקרמל 5 בצלים,
להוסיף כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים)(יצור עצמי)חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה מעט צילי יבש גרוס(אם מיועד לילדים ללא הצילי)לטגן לפתיחת טעמים 3 דקות,
להוסיף קופסת תירס בוואקום מסוננת וקופסת תירס גמדי מסוננת וחתוכה לטבעות של 1 ס״מ,
לטגן ולאדות בתערובת 4 דקות,
להוסיף כוס מים לבשל על אש קטנה 5 דקות,
להוסיף את האורז לערבב על אש קטנה 5 דקות,
לקחת 7 פלפלים אדומים בינוניים לחתוך את הראש להוציא את הגרעינים,
לנקב בשליש התחתון של כל פלפל חורים עם קיסם(לכניסת הרוטב),
למלא בפלפלים 3/4 גובה,
לרוטב:לקרמל 3 בצלים עם קוביות קטנות משני פלפלים אדומים,
להוסיף קופסה עגבניות כתושות ברסק(400 ג״ר)2 כפות פפריקה כף סוכר חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה,
לטגן לפתיחת טעמים 3 דקות,
להוסיף 2 כוסות מים לבשל על אש קטנה 15 דקות,
להוסיף את הפלפלים המלאים לבשל עד רכות הפלפלים לזלף כל כמה דקות מעל מהרוטב ובתאבון.

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>