ממרח חומוס משודרג בניחוח כמון טבעוני ללא גלוטן:
להשרות 250 ג״ר גרגירי חומוס עם רבע כפית סודה לשתייה ל12 שעות לסנן,
לבשל עם בצל קטן ו6 שיני שום עד רכות החומוס(שגרגיר נמעך בין שתי אצבעות)לצנן,
לשמור חצי כוס גרגירים לקישוט ואת מי הבישול,
להכניס את גרגירי החומוס הבצל והשום למעבד מזון עם כוס מנוזלי הבישול 3 כפות מיץ לימון חצי כפית מלח הימלייה רבע כפית כמון לטחון למשחה חלקה ואו גרגירית(איך שאוהבים),
להעביר לקערת ערבוב להוסיף כוס טחינה גולמית לערבב לתערובת אחידה(אם דליל להוסיף מעט טחינה גולמית אם סמיך להוסיף מעט ממי הבישול יש לחת בחשבון שהחומוס מתמצק בקירור)ובתאבון.
(להגיש עם כמון שמן זית וגרגירים)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
