מאפה בצק עלים(קניז אצל הפולנים)ממולא בפירה תפוא וזיתים צמחוני:
להפשיר חבילת בצק עלים במקרר,
להכין פירה עם זיתים:לבשל 1 וחצי ק״ג תפו״א עם כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה עד רכות לסנן ליבש על האש 4 דקות,
למעוך לפירה דקדק להוסיף כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)חצי כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס כוס וחצי טבעות זיתים ירוקים 4 בצלים מקורמלים לערבב לקרר,
לחתוך את חבילת הבצק ל 6 חלקים שווים,
לרדד כל חתיכה למלבן 10 על 30 ס״מ,
להניח בקצה הבצק לרוכב פס עבה של פירה(חוץ מ2 ס״מ מכל צד),
להעביר ולחתוך על השליש הרחוק של הבצק גלגלת מעויינים,
לקפל את שני הצדדים פנימה ולגלגל לגליל,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה שחיתוך המעויינים כלפי מעלה,
למרוח ביצה לפזר שומשום קלוי,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה יפה ובתאבון.
ממולא-בפירה-תפוא-וזיתים-צמחוני_1657430679.jpg "מאפה בצק עלים ממולא")
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
