מי לא אוהב להתפנק עם כוס קפה על הבוקר שנייה לפני שהוא יוצא אל עוד יום עמוס של עבודה או לימודים. אבל למה להסתפק בקפה רגיל כשאפשר להגיע לתוצאות הטובות והטעימות של בתי הקפה שסובבים את ביתכם לבד. היום ניתן להכין קפה בבית ממש כמו בבית קפה, עם הרבה פחות מאמץ ועם חסכון הרבה יותר גדול. נסו במקום לשלם 12 או אפילו 15 שקלים לכוס הפוך להכין לעצמכם קפה טעים ואיכותי בבית, בעלות הרבה יותר נמוכה.
כוס קפה איכותית בבוקר יכולה להתחיל את היום בדיוק כמו שצריך, דמיינו את עצמכם יושבים בסלון או בפינת האוכל ומתרווחים לפני שיוצאים לעוד יום עבודה עמוס. כמו שאתם בטח מתארים לעצמכם, הכנת קפה איכותי בבית יכולה, כמובן, לשרת אתכם גם בסופי השבוע, כשכל מה שרוצים זה להתרווח בבית ולהירגע עם כוס קפה טובה מבלי לשלם מחירים יקרים בחוץ.
הכנת קפה איכותי בבית גם יכולה לחסוך לכם זמן רב בסופי השבוע כך שבמקום לצאת ולחכות בתור לבתי הקפה העמוסים, אפשר להתפנק עם כוס קפה איכותית בבית ולהנות מהשקט של סוף השבוע.
אז לפני שאנחנו מגיעים ללמוד איך להכין קפה מוקצף כמו בבית קפה, בואו נדבר קצת על כסף. מאז סוף משבר הקורונה כולנו שמנו לב שכל המחירים עולים והיום, כוס קפה שרק לפני שנתיים עלתה 10 שקלים, יכולה לעלות היום 12 ואפילו 15 שקלים. העלויות הגבוהות הפכו את הבילוי הבסיסי הזה להוצאה של ממש, דבר שמצדיק מחשבה מחודשת. כוס קפה מוקצפת ביתית עולה באזור 2-3 שקלים בממוצע וזה כולל את העלות של המכונה. לכן, אם אתם מעוניינים לחסוך ולא לשלם מחירים גבוהים על פינוק בסיסי, אנו מציעים להתחיל לשקול להשקיע במכונה ולהתחיל לצמצם עלויות.
אז איזה ציוד תצטרכו?
הבסיס לקפה מוקצף אמיתי ואיכותי כמו בבתי קפה הוא אספרסו, אותו ניתן להפיק רק ממכונה מיוחדת שבתהליך ייחודי מעבירה אדים דרך אבקת הקפה עד שהם מתעבים כנוזל אחיד ושחור.
בגדול ישנם שני סוגים של מכונות קפה האחד, מכונות שבהן משתמשים באבקה טחונה והסוג השני הוא מכונת אספרסו שמזינים אותה בקפסולות המכילות את אבקת הקפה שמורה בוואקום.
תהליך ההכנה:
קפה קר ומרענן לכבוד הקיץ:
