שקשוקה בבישול ארוך עשירה פיקנטית וחלבית:
לטגן 6 בצלים עד הזהבה פלוס,
להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)2 כפות פפריקה חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה רבע כפית צילי יבש גרוס חצי כפית סוכר,
לטגן לפתיחת טעמים 3 דקות,
להוסיף פלפל אדום פלפל כתום ופלפל צהוב בקוביות קטנות לאדות בבצלים 5 דקות,
להוסיף 6 עגבניות בקוביות קטנות ו100 גרם רסק עגבניות לבשל 6 דקות,
להוסיף כוס וחצי מים להרתיח ולבשל על אש קטנה שעתיים,
להוסיף 6 ביצים לבשל עד התקשות הביצים,
להניח מעל חתיחת גבינה בולגרית מעודנת 5% לבשל 10 דקות ובתאבון,
(הבישול הארוך יוצר ״ריבת״ עגבניות ופלפלים מיוחדת)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
