לרנקה היא עיר חוף בקפריסין, עם אוכלוסייה של כ-55,000 והיא מיושבת מאז תקופת הברונזה.. העיר היא מרכז המסחר והתיירות בקפריסין.
המילה "לרנקה" באה מהמילה היוונית "larneia" שמשמעותה "עבודות מלח". תעשיית המלח החלה להתפתח סביב לרנקה במאה ה-19 כאשר היא הפכה למרכז יצוא מרכזי של מלפטר (אשלגן חנקתי).
נמל התעופה הבינלאומי של לרנקה הוא שדה התעופה המרכזי באי והוא מציע טיסות לערים אחרות בקפריסין וכן ליעדים בחו"ל.
העיר מפורסמת לא רק בזכות החופים שלה אלא גם בזכות ההיסטוריה העשירה שלה. לרנקה הייתה מרכז סחר מרכזי במשך מאות שנים והיא גם הייתה נמל חשוב של הצי המלכותי הבריטי במהלך מלחמת העולם השנייה. בלרנקה יש מספר אתרים היסטוריים שכדאי לבקר בהם כמו אמת המים של קמארס, כנסיית סנט לזרוס וסנט ניקולס (לרנקה), ומנזר איה נאפה.
ישנם מספר מלונות בלרנקה הנעים בין תקציב ליוקרתי. חלק מהמלונות מציעים שירותי ספא או פעילויות ספורט כמו טניס או גולף להנאת האורחים במהלך שהותם.
נקודת הציון המפורסמת ביותר של העיר, כנסיית לזרוס הקדוש, נבנתה בשנת 1761 על גבי כנסייה עתיקה שנהרסה ברעידות אדמה בשנים 1373 ו- 1545. הכנסייה נקראה על שמו של לזרוס מביתניה שישוע המשיח הקים מן המתים על פי יוחנן 11:1-44 בתנ"ך.
לרנקה היא עיר חוף ויעד תיירותי מרכזי בקפריסין. זה היה נמל חשוב של האי מאז ימי הביניים. נמל התעופה הבינלאומי של לרנקה הוא שדה התעופה השני העמוס ביותר בקפריסין אחרי נמל התעופה הבינלאומי ניקוסיה, המאכלס כ-3 מיליון נוסעים מדי שנה דרך שני מסופי הנוסעים שלו.
הזמן הטוב ביותר לבקר בלרנקה הוא במהלך הקיץ, בין סוף מאי לאוגוסט.
לעיר לרנקה אקלים ים תיכוני עם קיץ חמים ויבש וחורף רטוב מתון. הטמפרטורה הממוצעת נעה בין 21-27 מעלות צלזיוס לאורך כל השנה.
הטמפרטורה הממוצעת בלרנקה נעה בין 19°C ל-28°C בחודשי הקיץ (יוני-ספטמבר) בעוד שהטמפרטורה הממוצעת בחודשי החורף (דצמבר-פברואר) נעה בין 12°C ל-18°C.
בעיר יש מספר מסעדות מצוינות המגישות אוכל נהדר מכל העולם. תוכלו לקבל הכל, החל ממטבח קפריסאי אותנטי ועד למנות בינלאומיות כמו סינית, הודית ותאילנדית. יש גם הרבה מוכרים בצד הרחוב שמוכרים אוכל מקומי טעים כמו קבבים, סופלאקי וג'ירו. אתה יכול גם למצוא כמה מאפיות נהדרות בלרנקה שבהן אתה יכול לקבל לחם טרי עשוי עם מרכיבים מקומיים.
ללרנקה יש מגוון רחב של מסעדות, ברים ובתי קפה. אתה יכול למצוא כל דבר ממטבח איטלקי ועד אוכל קפריסאי מסורתי. הנה כמה המלצות למה לאכול בלרנקה:
את הפיצה הכי טובה בלרנקה אפשר למצוא בפיצריה פאבליקו - מגישים פיצה איטלקית אותנטית מחומרי גלם איכותיים ובצק טרי מאיטליה. יש להם גם תפריט נרחב עם פסטה, סלטים, כריכים וקינוחים שכולם טעימים!
אם אתם מחפשים מקום לארוחת בוקר או בראנץ' בסוף השבוע - גשו לקפה נאוטילוס שמציע אפשרויות בריאות כמו טוסט אבוקדו עם ביצים עלומות, ביצים מקושקשות עם גבינת פטה, פילה סלמון על לחם שיפון או שלהם.
כמה המלצות מה לאכול בלרנקה הן:
- אוכל קפריסאי כמו מוסקה, שעשוי מחצילים, בשר בקר טחון ורוטב בשמל.
- חנויות קבב טורקי לאוהבי בשר או מסעדות צמחוניות כמו Green House Café למי שמעדיף לא לאכול בשר.
- לקינוח אפשר לנסות loukoumades - בצק מטוגן בשמן עמוק מכוסה בסירופ דבש ובזוק סוכר קינמון.
