כדורי טראפלס מרירים בניחוח קפה בציפוי קקאו:
לקחת 4 חבילות שוקולד מריר לפחות 60% מוצקי קקאו,
לשבור לקוביות להכניס לקערת ערבוב עמידה לחום גבוה,
להרתיח 1 שמנת מתוקה(250 מ״ל)עם כף וחצי נס קפה איכותי,
לצקת על השוקולד להמתין 3 דקות לערבב ולהמיס לתערובת חלקה,
להוסיף 30 גרם חמאה בטמפרטורת החדר לערבב ולהמיס,
לקחת תבנית(18 על 24)לצפות בנייר אפייה,
לצקת את התערובת לישר להכנס למקרר ללילה להתקשות,
להוציא מהתבנית לחתוך לקוביות 3 על 3 ס״מ,
להביא לטמפרטורת החדר ליצור כדור מכל מלבן להכניס למקרר לשעה,
להכניס לקערית קטנה 3 כפות אבקת קקאו,
לגלגל את הכדורים בקקאו ובתאבון.
(יצאו 35 כדורים ניתן להקפאה ההפשרה במקרר)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
