לטקס בטטה (לביבות בטטה) עם מטבל יוגורט שמנת ועירית צמחוני ללא גלוטן:
להכין רוטב יוגורט שמנת ועירית:להכניס לקערת ערבוב שמנת חמוצה 27% יוגורט 10% (אפשר פחות שומן פחות טעים),
לערבב להוסיף רבע כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית מלח הימליה חצי כוס עירית קצוצה דקדק,
לערבב להכניס למקרר לשעתיים לספיגת טעמים לערבב.
לגרד על פומפייה דקה 600 גרם בטטה מקולפת ו 300 גרם תפו״א אדומים עם קליפה לסחוט מנוזלים להכניס לקערת ערבוב להוסיף 3 ביצים לערבב,
להוסיף חצי כוס קמח חומוס כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)כפית מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)רבע כפית אבקת תימין חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימליה לערבב,
לתת לנוח שעה במקרר,
לחמם שמן חצי עמוק(חצי ס״מ גובה)במחבט,
ליצור לביבות בידיים בקוטר 8 ס״מ בעובי 1 ס״מ,
לטגן משני הצדדים פעמיים עד הזהבה יפה,
להעביר לנייר סופג,
להגיש עם מטבל יוגורט שמנת ועירית ובתאבון.
(יצאו 20 לביבות)
בטטה-עם-מטבל-יוגורט-שמנת-ועירית-צמחוני-ללא-גלוטן_1702304329.jpg "לביבות בטטה")
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
