קציצות בקר הודו ברוטב פלפלים וגרגירי חומוס ללא גלוטן

קציצות בקר הודו ברוטב פלפלים וגרגירי חומוס ללא גלוטן:
להכין רוטב פלפלים עם גרגירי חומוס:לקרמל 5 בצלים להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)כפית מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)
2 כפות פפריקה כ 4 כפות עלי תימין טרי חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח הימלייה,
לטגן לפתיחת טעמים 3 דקות,
להוסיף 6 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות קטנות,
לאדות בתערובת 6 דקות,
להוסיף 6 פלפלים אדומים מרוסקים למחית ומסוננים מהקליפות לאדות בתערובת 6 דקות,
להוסיף חצי כוס מים לבשל על אש קטנה 12 דקות,
להוסיף 250 גרם גרגירי חומוס מבושלים,
לערבב בקערה 500 גרם בשר הודו אדום ו 500 גרם בשר בקר להוסיף כוס פירורי(לחם)מתובלים מקורנפלקס ללא גלוטן כוס פטרוזיליה קצוצה דקדקדק כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)כפית מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)חצי כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית מלח הימליה לערבב,
להוסיף 4 בצלים מקורמלים 2 ביצים כף שום כתוש לערבב לתערובת אחידה לתת לנוח במקרר שעה,
לכדרר כדורים בידיים רטובות בגודל 3-4 ס״מ,
להכניס לרוטב המבעבע לבשל 10 דקות להפוך בתוך הרוטב לבשל 20 דקות ובתאבון.

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>