פריחולס ממרח שעועית שחורה מקסיקני טבעוני ללא גלוטן:
להשרות 250 גרם שעועית עם רבע כפית סודה לשתייה ל 12 שעות לבשל עד רכות לסנן לשמור את מי הבישול(לאחר בישול 500 גרם),
לקרמל 4 בצלים סגולים גדולים,
להוסיף 3 עלי דפנה טריים(גדלים אצלי באדנית)10 שיני שום חתוכות לטבעות שליש כפית כמון כפית אבקת בצל סגול חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימליה לערבב לטגן 5 דקות,
להכניס את השעועית עם כוס וחצי ממי הבישול לערבב לבשל על אש קטנה 20 דקות לקרר,
להכניס למעבד מזון(לשמור חצי כוס שעועית שלמה לקישוט)לטחון למשחה חלקה,
להגיש עם שעועית לקישוט וטורטיות חמות ובתאבון,
(ניתן להוסיף צילי לבישול)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
