סמבוסק(בטוואה)משודרג במילוי מלית חומוס פיקנטית מבצק עלים טבעוני ללא גלוטן

סמבוסק(בטוואה)משודרג במילוי מלית חומוס פיקנטית מבצק עלים טבעוני ללא גלוטן:
להפשיר חבילת בצק עלים ללא גלוטן(250 גרם),
להכין מלית חומוס פיקנטית:לקחת 750 ג״ר גרגירי חומוס לאחר בישול עד רכות מסוננים,
(אפשר קפוא מבושל ואפשר מקופסת שימורים),
למעוך עם מועך פירה ואו בפולסים במעבד מזון לתערובת גרגירית גסה,
(הסבתות העירקיות דפקו עם פטיש שניצלים)
לטגן 8 בצלים גדולים חתוכים דקדק עד הזהבה פלוס,
להוסיף חצי כפית פלפל שחור גרוס מעט צילי יבש גרוס כפית כורכום כפית כמון כף פפריקה כפית אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת טבעית ללא חומרים מוספים)כפית מלח הימלייה לטגן לפתיחת טעמים 3 דקות,
(אם מיועד לילדים ללא הצילי),
להוסיף את תערובת החומוס המעוכה לערבב על אש קטנה 5 דקות לקרר לפני מילוי,
לפרוס את הבצק לחתןך עם גלגלת זיגזג ל 8 מלבנים,
להניח כף מהמילוי על חצי מהעיגול(להשאיר 1 ס״מ בצדדים ריק לסגירה)להדק את החלק הריק על המלא לצבוט את הקצוות(אפשר במזלג),
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה לרסס מעט שמן ולפזר מעל מעט שומשום קלוי
להכניס לתנור חם על 190 מעלות טורבו לאפות עד הזהבה יפה ובתאבון.
(יתר המילוי שימש למתכונים נוספים)

הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.

♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ 

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.

"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים  חידושים הגרלות והפתעות״

אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.

מענה על שאלות מהיר וזמין.

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>