מאפה בצק עלים במילוי פירה משאריות חמין(תפוא פול ובצל מקורמל)

מאפה בצק עלים במילוי פירה משאריות חמין(תפוא פול ובצל מקורמל):
נשאר קצת חמין נשאר קצת בצק עלים!,
להכניס 3 תפו״א ו 2 כוסות פול קטן(הוא כל קנייה אחרת)ובצל מקורמל לקערת ערבוב,
למעוך עם מועך פירה לפירה,
לפרוס בצק עלים 20 על 30 ס״מ,
להניח בקצה הקרוב להתחלת הגלגול פס עבה מהפירה,
לקפל פנימה 2 ס״מ מהקצוות ולגלגל לגליל,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה)שסוף הגלגול על הנייר) למרוח ביצה לפזר מעט שומשום קלוי,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות טורבו,
לאפות עד הזהבה יפה ובתאבון.