פלפלים ממולאים באורז בסמטי עם רוטב פלפלים טבעוני ללא גלוטן:
להכין אורז בסמטי עם רוטב פלפלים:להכין כוס וחצי כוסות אורז בסמטי(אני הכנתי במיקרו),
לרוטב:לקרמל 5 בצלים להוסיף כף וחצי פפריקה כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן כף מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)טבעוני ללא גלוטן רבע כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלאיה,
לטגן בבצלים 4 דקות לפתיחת טעמים,
להוסיף 3 פלפלים אדומים מרוסקים במעבד מזון עם כוס מים 4 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות של 1 ס״מ וכוס מים לבשל על אש קטנה עד ריכוך קוביות הפלפלים,
להוסיף לאורז 2/3 מהרוטב לערבב יתר האורז נשאר בסוטאג,
לקחת 10 פלפלים אדומים בינוני קטן להוריד את הראש לנקות מהגרעינים לנקב בשליש התחתון כמה חורים עם קיסם(לחדירת הרוטב),
להכניס לסוטאג עם הרוטב למלא מתערובת האורז,
לבשל על אש קטנה לזלף מדי פעם מהרוטב על הפלפלים,
כשהפלפלים רכים להגיש ובתאבון.
(שארית המילוי נאכלה בנפרד)
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
