מרק קרופניק משודרג פולני מבית סבתה אסתר ואימה רוזה טבעוני ללא גלוטן:
לקרמל 3 בצלים להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת משורשים ועשבי תיבול טבעית ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)כף מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי)חצי כפית פלפל שחור גרוס כף מלח הימלייה,
לטגן בבצלים לפתיחת טעמים 3 דקות,
להוסיף 3 חבילות פטריות יבשות(מאי-טאקי יער ושמפניון) 8 ענפי סלרי קטנים(צעירים) קצוצים דקדק עם העלים 8 שיני שום בטבעות דקות,
לטגן בתערובת 6 דקות,
להוסיף 1250 גרם תפו״א חתוכים לקוביות של 1 ס״מ 5 גזרים(400 גרם) בחצאי טבעות של חצי ס״מ 2 זוקיני דקים 2 קישואים דקים (500 גרם)בטבעות בעובי חצי ס״מ לערבב ולאדות בתערובת 8 דקות,
להוסיף ליטר וחצי מים להרתיח ולבשל 20 דקות,
להוסיף כוס אורז בסמטי(מושרה במים שעה ומסונן) וליטר וחצי מים להרתיח,
לבשל על אש קטנה עד ריכוך הירקות והאורז ובתאבון.
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
אהבתם !!! שתפו וספרו לחבריכם.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
