ג'יג'יק ליוונים צ'יזיקי לטורקים והפעם טבעוני בטחינה,
לקחת 1 ק"ג מלפפונים ירוקים לקצוץ לג'וליאנים (אני קצצתי במעבד מזון עם סכין לג'וליאנים קיים קולפן ידני),
להוסיף כוס שמיר קצוץ דקדק להוסיף כוס וחצי טחינה מוכנה מלח הימלייה לפי הטעם לערבב,
לטחינה:43 כוס טחינה גולמית 43 כוס מים קרים לימון מלח ושום לפי הטעם,
לתת לנוח במקרר שעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.
שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>
