סלט תחתיות ארטישוק עם פלפל על האש בתחמיץ

סלט תחתיות ארטישוק עם פלפל על האש בתחמיץ,

להפשיר 2 חבילות תחתיות ארטישוק(800 ג"ר)לבשל עד רכות לקרר,

לחתוך ל8 ואו 6 חלקים (משולשים לפי גודל התחתית)להכניס לקערה,

להוסיף 3 פלפלים על האש בתחמיץ חתוכים לרצועות דקות חצי ס"מ באורך 3 ס"מ,

כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק כוס אגוזי מלך שבורים גס קלויים על מחבת יבשה לערבב,

לרוטב:5 כפות מיץ לימון 3 כפות שמן זית חצי כפית מלח הימלייה 41 כפית פלפל שחור גרוס לערבב בצנצנת,

להוסיף לסלט לערבב,

לתת לנוח 3 שעות במקרר לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.

שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם

בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>