גיגיק ליוונים ציזיקי לטורקים והפעם זוקיני טבעוני בטחינה,
לרסק לג'וליאנים 8 קשואים זוקיני(ירוק קהה 1 ק"ג)להכניס לקערת ערבוב,
להוסיף1 לימון מרוסק דקדק עם הקליפה(להוציא גרעינים)כוס עירית קצוצה דקדק כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות מיץ לימון 3 כפות שמן זית לערבב,
להכין כוס וחצי טחינה סמיכה להוסיף לסלט לערבב,
לתת לנוח במקרר שעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.
שלום לכם ההכרות עם הבלוג שלי תעשה לכם טוב ותעשיר אתכם, רוצים להיות מעודכנים ב-2000 מתכונים אלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי: קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, היכנסו ותיהנו מעדכונים שוטפים, טיפים, מענה על שאלות, חידושים והפתעות לחצו כאן לכניסה >>>
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>