פלפלים ממולאים באורז בתוספת עדשים שחורים וירוקים עם רוטב רומסקו-פלפלים טבעוני ללא גלוטן

פלפלים ממולאים באורז בתוספת עדשים שחורים וירוקים עם רוטב רומסקו-פלפלים טבעוני ללא גלוטן,

להכין רוטב רומסקו: לקחת 150 ג"ר שקדים מולבנים בפרוסות ולקלות אותם קלות במחבת יבשה לקרר(זהירות מלשרוף)לקרמל 4 בצלים,להוסיף 4 פלפלים אדומים מרוסקים במעבד מזון קטן קטן (לא מחית)לאדות בבצלים עד ריכוך,להוסיף 31 כוס חומץ בלסמי כף פפריקה חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית מלח הימלייה לבשל על אש קטנה 5 דקות,להכניס למעבד מזון צנצנת פלפלים בתחמיץ על האש(400 ג"ר)מסוננת,להוסיף6 שיני שום 10 עלי נענע ואת השקדים ולרסק למחית,להוסיף את המחית ושני פלפלים בשני צבעים בקוביות קטנות וכוס וחצי מים לבשל על אש קטנה 10 דקות,

להכין 2 כוסות אורז בסמטי,

לבשל עד רכות 43 כוס עדשים שחורים ו43 כוס עדשים ירוקים לסנן,

לערבב בקערה את האורז העדשים ו32 מהרוטב,

לקחת 8 פלפלים בינוניים בשני צבעים להוריד את הראש לנקות מגרעינים לנקב את השליש התחתון עם קיסם כמה חורים לכניסת רוטב,

למלא מהתערובת 43 גובה,

להכניס לסוטז,

להוסיף את 31 הרוטב פלוס כוס וחצי מים לבשל על אש קטנה עד ריכוך הפלפלים(מדי כמה דקות לצקת עם כף מהרוטב מלמעלה)ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>