סלט חצילים אפויים בתנור טבעוני ללא גלוטן,
לקחת 4 חצילים בלדי לקלף עם קולפן פסים(לא חייב),
לחתוך לפרוסות בעובי 2 ס"מ ולקוביות של 2 ס"מ להכניס לקערה,
להוסיף 6 כפות שמן זית לערבב,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה לפזר מעט מלח גס,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה לקרר,
להכניס לקערת ערבוב להוסיף 3 מלפפון חמוץ בחומץ חתוך לקוביות קטנות כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק חצי כפית פלפל שחור גרוס 3 כפות חומץ 2 כפות מיץ לימון 4 כפות טחינה גולמית לערבב,
להכניס למקרר לשעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
