חצאי חציל מנומר בתנור מוגש עם טחינה,
לקחת 4 חצילים מנומרים(הפנים לבן וכמעט ללא גרעינים והטעם עדין),
לחתוך לחצי לרוחב החציל עם הגבעול,
לחרוץ עם סכין קווים באלכסון לשני צדדים(נוצרים מעוינים),
למרוח עם מברשת מעט שמן זית ולפזר כמה גרגירים של מלח גס,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה,
להגיש עם טחינה ובתאבון.(יוצא מעדן)
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
