עוגת צמה עם פרג לפורים טבעוני,
להכין תערובת פרג: להכניס לסיר 3/4 כוס מים 1/2 + כוס מייפל + 100 ג"ר נטורינה(תחליף חמאה טבעוני של שימרית) + 3 כפות סוכר דמררה
לבשל ולהמיס לתערובת אחידה,להוסיף 200 ג"ר פרג טחון לערבב לתערובת אחידה להוריד מהאש,להוסיף כפית תמצית ווניל + 3/4 כוס אגוזי מלך גרוסים דק כוס וחצי שיבולת שועל (קוואקר)ללא גלוטן לערבב לתערובת אחידה לקרר במקרר לפחות שעתיים,
להפשיר בצק עלים,
לקחת 1/3 חבילה לרדד לעלה בגודל 40 על 30 ס"מ,
למרוח שכבה בעובי חצי ס"מ,
לגלגל לגליל,
לחתוך את אמצע הגליל לאורך להשכיב ליצור צמה להדק בקצוות,
לרפד תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה מרוסס במעט שמן,
להכניס את הצמות,
להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה יפה ובתאבון.
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥לייקו♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>