עלי עץ התות ממולאים באורז בסמטי מלא עם גזר ורוטב רימונים טבעוני ללא גלוטן

עלי עץ התות ממולאים באורז בסמטי מלא עם גזר ורוטב רימונים טבעוני ללא גלוטן,

לצאת לעיר לחפש עצי תות לבן ואו שחור,

לקטוב עלים גדולים וצעירים,

לשטוף את העלים להכניס לקערה עם כף מלח ו3 כפות מיץ לימון ל4 שעות לסנן,לקחת סיר עם מים חדשים להוסיף כף מלח ו3 כפות מיץ לימון להביא לרתיחה,

לחלוט את העלים 5 דקות במים הרותחים לסנן ולקרר,

להכין אורז: אורז בסמטי מלא עם גזר ורוטב רימונים טבעוני ללא גלוטן,לבשל 2 כוסות אורז בסמטי מלא,לטגן לפתיחת טעמים במשך 4 דקות 4 בצלים מקורמלים כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק)חצי כפית פלפל שחור גרוס 4 כפות רוטב רימונים כף שום כתוש כפית מלח הימלייה,להוסיף כוס מים לבשל על אש קטנה 6 דקות,להוסיף 3 גזרים מגורדים על פומפייה גסה כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק כוס נענע קצוצה דקדק לבשל על אש קטנה 6 דקות,להוסיף את האורז המבושל לערבב לבשל על אש קטנה 6 דקות לצנן,

להניח על העלה כף מהאורז לקפל לצדדים ואז לגליל(כמו עלי גפן ואו חלמית),

להניח בתחתית הסיר עלים קטנים ואו קרועים ומעליהם כמה טבעות לימון,

לסדר בצפיפות את העלים המגולגלים,

להניח מעל כמה טבעות לימון,

לרוטב 4 כפות רכז רימונים חצי כפית פלפל שחור גרוס ומים עד חצי גובה,

להניח מעל משקולת של 3 צלחות,

לבשל על אש קטנה מרתיחה 20 דקות ובתאבון.(יוצא מעדן)

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>