מאפה מבצק עלים(קניז אצל הפולנים)ממולא בפירה תפוא ובטטה עם בצל מקורמל טבעוני

מאפה מבצק עלים(קניז אצל הפולנים)ממולא בפירה תפו"א ובטטה עם בצל מקורמל טבעוני,

להפשיר חבילת בצק עלים במקרר,

לבשל עד רכות 2 ק"ג תפו"א ו1 ק"ג בטטה בקוביות עם כפית אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק)וכפית מלח הימלייה לסנן וליבש,

להכין פירה דקדק להוסיף 4 בצלים מקורמלים כפית אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק)כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור גרוס לערבב לתערובת אחידה לקרר,

לחלק את הבצק ל4 חלקים לרדד כל חלק למלבן 30 על 20 ס"מ,

להניח פס עבה מהפירה בקצה הבצק,

לגלגל לגליל שהצדדים של 1 ס"מ מקופלים פנימה,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה שסוף הגלגול על נייר האפייה,למרוח שמן זית ולפזר שומשום קלוי,

לחתוך עם סכין כל גליל ל8 חלקים(החיתוך חצי גובה),

להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה יפה ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>