קוביות חציל אפויות בתנור עם סלסה עגבניות טריות ופלפל בתחמיץ על האש טבעוני ללא גלוטן,
להכין סלסה: לחתוך 3 עגבניות קשות לקוביות של חצי ס"מ להכניס לקערת ערבוב,להוסיף בצל סגול חתוך דקדק 2 פלפל אדום בתחמיץ על האש חתוך לקוביות של חצי ס"מ כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק 2 שיני שום קפוא 4 כפות חומץ 2 כפות מיץ לימון כפית סוכר חצי כפית מלח הימלייה לערבב,לתת לנוח במקרר שעתיים לערבב,
לקחת 4 חצילים קשים מבריקים וקלים לקלף עם קולפן פסים(לא חייב),
לחתוך לטבעות בעובי 2 ס"מ ולקוביות של 2 ס"מ להכניס לקערת ערבוב,
לזלף מעל 8 כפות שמן זית לערבב,
להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה בשכבה אחת,
להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות עד רכות והזהבה יפה לצנן,
להעביר לקערת ערבוב להוסיף את הסלסה לערבב לתת לנוח במקרר שעתיים לערבב ובתאבון.
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥☺לייקו☺♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
