סלט חצילים בתחמיץ עם פלפלים כבושים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים בתחמיץ עם פלפלים כבושים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 3 חצילים קשים וקלים(ללא גרעינים)ומבריקים(טריים),

לקלף עם קולפן פסים(לו חייב)לחתוך לטבעות בעובי 2 ס״מ ולקוביות של 2 ס״מ

,להכניס לקערת ערבוב לצקת מעל 8 כפות שמן(עדיף זית)לערבב,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה לפזר מעל מעט מלח גס,

להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות עד הזהבה יפה לקרר,

להכניס לקערת ערבוב להוסיף כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק פלפלים כבושים בשני צבעים(אני כובש לבד)בקוביות כוס מכל צבע 3 כפות חומץ 2 כפות מיץ לימון כפית סוכר חצי כפית מלח הימלייה לערבב,

לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו ♥לייקו♥ ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>

הנחה מיוחדת לרגל פתיחת השנה, כלי בישול מרוקאי ב 20% הנחה לחברי הקהילה.

לחצו כאן לרכישה