סלט חצילים עם גמבה על האש ומלפפון חמוץ בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים עם גמבה על האש ומלפפון חמוץ בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 4 חצילים קלים (ללא גרעינים)קשים ומבריקים(טריים)לקלף עם קולפן פסים(גוליאנים),

לחתוך לטבעות בעובי 2 וחצי ס״מ וקוביות של 2 וחצי ס״מ,

להכניס לקערת ערבוב להוסיף בהזלפה 8 כפות שמן זית תוך כדי ערבוב,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה לפזר מעל מעט מעט מלח גס,להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה פלוס לקרר,

להכניס לקערת ערבוב להוסיף כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק 2 פללפלים על האש בתחמיץ בקוביות קטנות 3 מלפפונים חמוצים בקוביות קטנות כפית וחצי סוכר 5 כפות חומץ 3 כפות מיץ לימון ,

לערבב לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לערבב ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>