עוגיות לוטוס פריכות מקמח כוסמין מלא,(בצק פריך משודרג)
לערבב במעבד מזון חצי כוס סוכר דמררה 3 כוסות קמח כוסמין מלא 200 ג"ר חמאה קרה מאוד בקוביות לפירורים, להוסיף 2 חלמונים 2 כפות דבש 4 כפות ממרח לוטוס לערבב קלות,
ליצור כדור פחוס לעטוף בניילון נצמד להכניס לפריזר לכמה דקות להתקשות,
לרדד לעלה של 43 ס"מ ליצור צורות להניח על נייר אפייה במרחק 3 ס"מ בתבנית אפייה,
את שאריות הבצק להפוך לעיגול פחוס לחזור על הפעולות פריזר וצורות,
לאחר עשיית כל הצורות להכניס את התבנית לפריזר ל10 דקות,
ולהכניס לתנור חם על 180 מעלות ל8 דקות להוציא ולתת להתקרר קירור מלא ובתאבון.
(יוצאות 60 עוגיות)
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
