חצילים מנומרים בחיתוך משולשים כבושים בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן

חצילים מנומרים בחיתוך משולשים כבושים בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 8 חצילים מנומרים דקים וקלים(בגודל קישוא),

לקלף עם קןלפן פסים(לא חייב)להוריד את שני הקצוות,

לחתוך לחצי וכל חצי ל 4 משולשים,

לסדר על נייר אפייה בתבנית אפייה שהחוד של המשולש כלפי מעלה,

למרוח עם מברשת מעט שמן זית ולפזר מעט מעט מלח גס,

להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד רכות והזהבה קלה לקרר,

לחתוך 3 שיני שום סולו(שום של שן אחת)לחצאי טבעות דקות ואו 8 שיני שום רגיל לחתוך כוס פטרוזיליה דקדק לחתוך לקוביות קטנות 2 פלפל על האש בתחמיץ,

להכין משרה:2 כוסות חומץ כוס מים חצי כוס מיץ לימון כפית מלח הימלייה כף וחצי סוכר כפית שטוחה צילי יבש גרוס לערבב,

לסדר בקופסה את החצילים בשכבה אחת לפזר מעל קצת שום קצת פטרוזליה וקצת גמבה,

לחזור עם עוד שכבות עד גמר החצילים,

להוסיף את המשרה(חייב להיות בגובה החתיכות אם חסר משרה להוסיף מעט מים),

להכניס למקרר ליומיים ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>