סלט חצילים בלדי עם מלפפון חמוץ ופטרוזיליה בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים בלדי עם מלפפון חמוץ ופטרוזיליה בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן,

לקחת 2 חצילים בלדי(כ1 וחצי ק״ג),

לקלף עם קולפן פסים(לא חייב),

לחתוך לטבעות בעובי 2 וחצי ס״מ ולקוביות של 2 וחצי ס״מ להכניס לקערת ערבוב,

לזלף מעל 8 כפות שמן לערבב לציפוי,

להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה לפזר מעל מעט מעט מלח גס,

להכניס לתנור חם על 190 מעלות לאפות עד הזהבה פלוס לצנן,

להכניס לקערת ערבוב,

להוסיף 2 כוסות טבעות דקות של מיני מלפפונים חמוצים כוס וחצי פטרוזיליה קצוצה דקדק כף סוכר 4 כפות חומץ 3 כפות מיץ לימון לערבב,

להכניס למקרר לפחות לשעתיים לספיגת טעמים לערבב ובתאבון.

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>