סלט תפוא רוסי משודרג עשיר,
לבשל עד רכות 1 ק״ג מיני תפוא מזני גורמה עם הקליפה לקרר עם מים קרים לקלף,
לחתוך לקוביות של 1 ס״מ,
לבשל 300 ג״ר גזר בקוביות קטנות עד רכות לסנן ולקרר,
לבשל 5 ביצים קשות לקרר לקלף ולחתוך לקוביות קטנות,
לחתוך לקוביות קטנות 300 ג״ר מלפפונים חמוצים,
להעביר הכל לקערת ערבוב להוסיף 300 ג״ר אפונה מסוננת,
לערבב בזהירות לתערובת אחידה,
לרוטב:להכניס לקערת ערבוב 2 כוסות עירית ובצל ירוק קצוצים דקדקדק 5 כפות מיונז כף חרדל 4 כפות חומץ חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית שטוחה מלח הימלייה לערבב לרוטב אחיד,
להעביר לסלט לערבב בזהירות לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לספיגת טעמים ובתאבון.
הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
