סלט תפוא יווני עם רוטב עשיר טבעוני ללא גלוטן

סלט תפוא יווני עם רוטב עשיר טבעוני ללא גלוטן,

לבשל 1 ק״ג(16 תפו״א) מיני תפו״א מזני גורמה עם הקליפה לצנן ולקלף,

להכניס למקרר לקירור מלא,

להכין רוטב יווני עשיר לסלטים:לקצוץ כוס פטרוזיליה דקדקדק להכניס לקערת ערבוב,להוסיף בצל סגול קטן קצוץ דקדק חצי כוס עלי וגבעולי סלרי צעירים כוס וחצי זיתי קלמטה מגולעינים 3 שיני שום כתושות חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה,לערבב לתערובת אחידה,להוסיף מיץ משני לימונים 6 כפות שמן זית 2 כפות חומץ,לערבב לתערובת אחידה לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לספיגת טעמים לערבב.

לחתוך את תפו״א לטבעות בעובי 1 ס״מ להכניס לקערת ערבוב,

להוסיף את הרוטב לערבב לתת לנוח במקרר לפחות שעתיים לערבב ובתאבון.

(יוצא מעדן)

הי אוהבים לבשל לייייק לבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים בבלוג שלי ♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥ בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים מענה על שאלות חידושים הגרלות והפתעות״

לחצו כאן לכניסה >>>

לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>

לחצו כאן לצפיה בבלוג המתכונים באתר המלצה >>>