עראייס טורטייה על שיפוד ממולא פירה תפוא עם בצל מקורמל טבעוני,
לבשל 1 וחצי ק״ג תפוא בקוביות קטנות עם כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת טבעית ללא חומרים מוספים)חצי כפית פלפל שחור גרוס וחצי כפית מלח הימלייה עד רכות,
לסנן וליבש על אש קטנה 4 דקות לצנן,
להכין פירה דקדק,
להוסיף 4 בצלים מקורמלים פלפל שחור גרוס ומלח הימלייה לפי הטעם לערבב ולקרר,
לקחת טורטיות בקוטר 25 ס״מ,
למרוח במרכז פירה בעובי חצי ס״מ להשאיר 2 ס״מ רקים מסביב,
לגלגל לגליל לחתוך 2 ס״מ מהקצוות ולחתוך ל 4 חלקים שווים,
להשחיל כל 4 גלילים על שיפוד שטוח,
לחמם מחבט פסים ואו פלנצה פסים ואו מנגל משומנים קלות,
להניח את השפודים לטגן מ 4 צדדים עד קבלת פסים זהובים פלוס ובתאבון.
הי הי לכולם אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב וליייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
♥♥ קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם ♥♥
בפייסבוק כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע.
"כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הגרלות והפתעות״
מענה על שאלות מהיר וזמין.
לחצו כאן לצפיה בעמוד האינסטגרם >>>
