מצרכים (כ-35 עוגיות טחינה)
2 כוסות קמח לבן
4 כפות קורנפלור
כפית אבקת אפיה
4 כפות מלאות סוכר
2 שקיות סוכר וניל
10 כפות טחינה גולמית - יש לערבב את הטחינה לפני השימוש
100 גרם חמאה רכה (לא מומסת) - מומלץ להוציא את החמאה מהמקרר כשעה לפני ההכנה
2 כפות שמן
35 שקדים טבעיים (לא חובה)
אופן הכנה:
יש לחמם תנור ל-180 מעלות ולרפד תבנית ענקית בנייר אפיה.
בקערה נערבב את הקמח והקורנפלור עם אבקת האפיה.
נוסיף סוכר לבן וסוכר וניל ונערבב.
נוסיף חמאה, טחינה גולמית ושמן ונערבב היטב עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.
ניצור כדורים קטנים בקוטר של 2.5 ס"מ ונניח על נייר האפיה. נשטח אותם ממש מעט וננעץ שקד בכל עוגיה.
נכניס לתנור למשך 16-18 דקות.
כעת נוציא את העוגיות מהתנור ונניח להם להתקרר לגמרי לפני שנוגעים בהם.
מתכון "עוגיות טחינה ממכרות" מתכונים ב-10 דקות
________________________
________________________
הנכם מוזמנים להעלות מתכונים מקוריים ומומלצים, המתכונים יפורסמו בדף המתכונים בציון שמכם (במידה ואתם מעוניינים בכך).
את המתכונים יש לשלוח אלינו למייל info@hamlatza.co.il בצירוף תמונות ו/או סרטונים
