סלט אבוקדו עשיר

מצרכים לסלט:

חצי אבוקדו בשל ורך - חתוך לקוביות קטנות

1 תפו"א קטן מבושל חתוך לקוביות (ניתן לרכך 3-4 דקות במיקרוגל)

חצי בצל קטן קצוץ

רבע גמבה קצוצה

4-5 עגבניות שרי חצויות

1 ביצה קשה חתוכה לרבעים

חומרים לרוטב:

1 כף גדושה שמן זית

1 כפית חומץ בלסמי

שליש כפית דבש

חצי שן שום כתושה

טיפה אחת של חרדל

מלח

פלפל שחור גרוס גס

אופן הכנה:

מערבבים בקערה את כל המצרכים לסלט

מערבבים את חומרי הרוטב בכוס ושופכים על הסלט לפני ההגשה

בתיאבון!