מצרכים:
4 ביצים
כוס סוכר
כוס חלב
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
4 כפות מלאות ממרח נוטלה (או כל ממרח שוקולד אחר)
4 כפות מלאות (כ- 40 ג') אגוזים טחונים
לזילוף מעל העוגה: 2 כפות מלאות ממרח שוקולד + 2 כפות מים
אופן הכנה:
יש לחמם תנור מראש ל-180 מעלות ולשמן 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית בגודל 22X30.
לערבב במיקסר או במטרפה ידנית את הביצים עם הסוכר.
להוסיף לתערובת שמן וחלב ומערבבים.
כעת מוסיפים את הקמח ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
יש להעביר מחצית מהבלילה לקערה נפרדת.
למחצית מהבלילה מוסיפים 4 כפות ממרח שוקולד ומערבבים לתערובת שוקולדית חלקה.
לצקת לתבנית המשומנת את הבלילה השוקולדית. מעל מפזרים אגוזים טחונים ויוצקים מעל את הבלילה הבהירה. בעזרת קיסם מערבבים את התערובת תוך יצירת דוגמאות של שיש.
להכניס לתנור החם ולאפות במשך 25-30 דקות (תבנית אינגליש קייק) או 35-40 דקות (תבנית מלבנית), עד שקיסם יוצא יבש.
לערבב בקערית 2 כפות מלאות ממרח שוקולד עם 2 כפות מים עד לתערובת נוזלית. שמים בשקית אוכל, גוזרים פתח קטנטן בקצה השקית ומזלפים פסים מעל העוגה האפויה.
הערה: לגרסה פרווה ניתן להמיר את החלב בחלב סויה או מיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה ולהשתמש בממרח שוקולד פרווה.
בתיאבון!
מתכון "עוגת שיש נוטלה"
________________________
________________________
הנכם מוזמנים להעלות מתכונים מקוריים ומומלצים, המתכונים יפורסמו בדף המתכונים בציון שמכם (במידה ואתם מעוניינים בכך).
את המתכונים ניתן להעלות כהמלצה תחת רישום המלצה > נושא חופשי > הנושא :אוכל > תת נושא: מתכונים
* יש להתחבר/להירשם לאתר על מנת להעלות המלצה
או לשלוח אלינו למייל info@hamlatza.co.il בצירוף תמונות ו/או סרטונים
הינכם מוזמנים להירשם לאתר ולרשימת תפוצה שלנו על מנת לקבל עדכונים ומתכונים חדשים.
המתכונים מפורסמים גם בדף הפייסבוק שלנו
